HOKURIKU PREMIUM
日本海で育まれた「堅蟹」のみを厳選。
浜茹での鮮度を、あなたの食卓へ直接お届けします。
¥19,800 税込・全国送料無料
私たちが一切の妥協を捨てて辿り着いた、
品質の裏側をお話しします。
市場流通わずか3%の希少性。
身入り率90%以上の最高峰のみを厳選し、確かな満足をお届けします。
機械では測れない「堅蟹」の選別。
長年の経験を持つ目利きが、重さ、殻の硬さを一つずつ手で確かめます。
百貨店なら3万円超の品質を。
中間マージンを徹底カット。鮮度と共に適正な価格を追求しました。
水揚げ後すぐに加工。獲れたての力強さを瞬時に閉じ込め、食卓へ。
極寒の深海が育んだ、カニ本来の濃密でクリーミーな味わい。
自然環境のまま成長。お子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。
日本海の深い水底、極寒の環境がカニの身をぐっと引き締め、極上の脂を蓄えさせます。この厳しい自然こそが、最高のご馳走を作るのです。
海を知り尽くした職人たちが、最も美味しい「旬」を見極め、伝統の技で丁寧に水揚げします。一尾一尾に対する想いが味に宿ります。
「毎年お歳暮で利用。鮮度も味も最高で、家族みんな大満足。特にカニ味噌の濃厚さは他では味わえません。」
「初めてのオンライン購入でしたが、想像以上。身がぎっしりで、剥いた時の香りが格別でした。」
「一度食べればリピーターになるという言葉通り。お正月のご馳走として我が家の定番になりました。」
北陸を代表する蟹の競演
(1kg / 約2〜3人前)
(2尾入り / 約2〜3人前)
(500g / 約2〜3人前)
水揚げ後、急速冷蔵。鮮度を維持するヤマト運輸のプロの管理下でお届けします。
北海道から沖縄まで。送料は当店が全額負担。追加料金の心配はございません。
ご注文後、3〜5営業日以内に発送。着日指定で大切な日の宴にも間に合わせます。
¥19,800
税込・全国送料無料
※数量限定のため、無くなり次第本年度の受付を終了いたします。